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Champagne

Cette page recense tous les articles faisant allusion ou sur le thème du Champagne.


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  • Vidéo de Gad Elmaleh qui a fêté le réveillon au champagne

    15 janvier 2007, par Samy
    Une vidéo tirée du désormais célèbre Burger Quiz d’Alain Chabat.
  • Etiquette de la bouteille de champagne

    27 décembre 2006, par bassel
    Attardons nous un instant sur l’étiquette de la bouteille de champagne. Elle comporte beaucoup plus d’informations qu’on ne peut l’imaginer au départ...
  • Punch de Noel

    23 décembre 2006, par amjad
    Ingrédients et recette de préparation d’un délicieux Punch de Noel.
  • Du blanc, du rosé, du rouge... mais sans alcool

    22 octobre 2006, par amjad
    En ces temps de crise viticole et de lutte contre l’alcoolisme, quelques viticulteurs ont osé ce que d’autres pourront considérer comme un sacrilège : lancer des "boissons à base de vin désalcoolisé". Autrement dit - mais la législation interdit cette appellation - du vin sans alcool.
    Icône est le dernier arrivé sur ce petit marché. En rouge (avec une "base" de merlot), en rosé (cinsault), en blanc (chardonnay, sauvignon, muscat) et même en pétillant, cette nouvelle ligne de vin sans alcool, lancée par (...)
  • Choisir un vin selon le repas

    7 novembre 2006, par amjad
    Accommoder les vins avec les mets un art subtil qui, bien que répondant à certaines règles, n’est pas moins affaire de goût et qui plus est, de palais. D’après ces règles on peut cependant conseiller :
    Potages
    Consommés à base de Xérès, Porto ou Madère : le même vin
    Bisques : Meursault ou Montrachet
    Soupes de poissons : blanc de Cassis ou rosés de Provence
    Cotriade : Muscadet ou gros plant
    Potages et veloutés liés à la crème et aux jaunes d’oeufs : vins blancs fruités mais secs, Traminer, Muscat d’Alsace. (...)
  • Cocktail Guinness et champagne : Black Velvet

    6 décembre 2006, par bassel
    Recette pour un cocktail royal à base de Guiness et de champagne.
  • don perignon

    12 juillet 2006, par bassel
    Vends don perignon cuvée 95 tel 0672583520 ( Bourges ).
  • a vendre don perignon 93 rose

    31 octobre 2003, par bassel
    a vendre don perignon 93 rose dans emballage d’origine
    paris 06 63 85 32 58.
  • Histoire du Champagne.

    6 mars 2001, par bassel
    La tradition viticole en Champagne est assez ancienne : elle remonte en effet à l’époque des romains.
    Ce sont eux qui ont planté les premières vignes. Le vignoble champenois s’est ensuite maintenu grâce à l’attention que lui a porté le clergé et notamment les évèchés de Reims et Châlons.
    Au Moyen Age, les vins issus de la côte de Champagne étaient assimilés aux "Vins de France", que l’on produisait dans tout le Bassin Parisien. Le seul mérite des vins originaires de la région de Reims et d’Epernay (...)
  • La placomusophilie

    19 mai 2007, par Samy
    C’est l’art de collectionner les capsules de champagne (plaques de muselet).

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