Buveurs

Accueil du site > Mots-clés > Les grands types d’alcools > Cinsault

Cinsault

Le Cinsault est un cépage rouge à jus noir de la vallée du Rhône et du Languedoc-Roussillon. Considéré comme un « petit » cépage, il offre une qualité de garde moyenne et donne aux vins jeunes de la fraîcheur et un côté fruité.


  • Du blanc, du rosé, du rouge... mais sans alcool

    22 octobre 2006, par amjad
    En ces temps de crise viticole et de lutte contre l’alcoolisme, quelques viticulteurs ont osé ce que d’autres pourront considérer comme un sacrilège : lancer des "boissons à base de vin désalcoolisé". Autrement dit - mais la législation interdit cette appellation - du vin sans alcool.
    Icône est le dernier arrivé sur ce petit marché. En rouge (avec une "base" de merlot), en rosé (cinsault), en blanc (chardonnay, sauvignon, muscat) et même en pétillant, cette nouvelle ligne de vin sans alcool, lancée par (...)

Suivre la vie du site RSS 2.0 | Suivre la vie du site Flux RSS | Add to Google | | Plan du site | Espace privé

  HebdotopHebdotop