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Shaker

Un shaker est un ustensile de bar utilisé pour la préparation de certains cocktails. On l’utilise lorsque des ingrédients ont besoin d’être fortement agités pour être mélangés.


  • Cocktail : Le vesper

    11 décembre 2006, par bassel
    Apprenez à réaliser le cocktail "Vesper" du célèbre agent secret James Bond. Cette recette est énoncée dans le dernier opus en date Bond : Casino Royale.
  • Coktail : White Russian

    5 décembre 2006, par bassel
    Un cocktail typiquement russe et assez original (blanchi par du lait).
  • Cocktail : mon amour

    6 novembre 2006, par amjad
    Cocktail idéal à partager en amoureux.
    Doses et Ingrédients :
    1 orange pressée
    1 citron pressé
    1 cuillère à café de miel
    15cl d’armagnac
    Eau pétillante
    Glace pilée.
    Préparation :
    Versez de la glace pilée dans des verres de type « long drink » à la moitié de leur volume.
    Dans un shaker, mélangez l’armagnac, les jus d’orange et de citron et 3 glaçons. Shakez. Répartissez ce mélange sur la glace pilée dans les verres. Recouvrez d’eau pétillante et (...)
  • Le planteur (cocktail au rhum)

    22 novembre 2006, par bassel
    Ingrédients :
    8 cl de jus d’oranges
    4 cl de rhum blanc
    1 cl de sirop de sucre de canne
    Mélanger le tout au shaker.
  • Cocktail : le Cointreaupolitan

    2 novembre 2006, par bassel
    Verser dans un shaker :
    5 cl de Cointreau
    3 cl de Cranberry Classic Ocean Spray TM (équivalent de la marque Teisseire goût Canneberge)
    2 cl de jus de citron
    Glaçons
    Préparation :
    Shaker et servir dans un verre à cocktail.
  • Vocabulaire des cocktails

    26 novembre 2006, par bassel
    Ne soyez plus dépourvu en lisant les recettes de cocktails. Vous trouverez dans cet article l’explication des mots souvent utilisés.

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