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Cocktails & Recettes

Dernier ajout – vendredi 5 septembre 2008.
Des recettes de cocktails et de cuisine à base d’alcool. En tout 87 Articles dans cette catégorie.

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  • Le planteur (cocktail au rhum)

    22 novembre 2006, par bassel
    Ingrédients :
    8 cl de jus d’oranges
    4 cl de rhum blanc
    1 cl de sirop de sucre de canne
    Mélanger le tout au shaker.
  • Liqueur aphrodisiaque

    15 novembre 2006, par bassel
    Voilà une petite recette de liqueur qui va vous permettre de retrouver de la vigueur et de la libido.
  • Recette : Limoncello maison

    11 novembre 2006, par bassel
    Réaliser votre propre Limoncello à la maison.
  • Recette : alcool de figues

    8 novembre 2006, par bassel
    Une recette maison pour réaliser un alcool de figue à la maison.
  • Cocktail : mon amour

    6 novembre 2006, par amjad
    Cocktail idéal à partager en amoureux.
    Doses et Ingrédients :
    1 orange pressée
    1 citron pressé
    1 cuillère à café de miel
    15cl d’armagnac
    Eau pétillante
    Glace pilée.
    Préparation :
    Versez de la glace pilée dans des verres de type « long drink » à la moitié de leur volume.
    Dans un shaker, mélangez l’armagnac, les jus d’orange et de citron et 3 glaçons. Shakez. Répartissez ce mélange sur la glace pilée dans les verres. Recouvrez d’eau pétillante et (...)
  • Cuisiner à la bière

    4 novembre 2006, par amjad
    Tous les conseils sur l’utilisation de la bière dans la cuisine de tous les jours.
  • Cocktail : le Cointreaupolitan

    2 novembre 2006, par bassel
    Verser dans un shaker :
    5 cl de Cointreau
    3 cl de Cranberry Classic Ocean Spray TM (équivalent de la marque Teisseire goût Canneberge)
    2 cl de jus de citron
    Glaçons
    Préparation :
    Shaker et servir dans un verre à cocktail.
  • Recette toast, canapés pour apéritif : croissants au saumon

    1er novembre 2006, par bassel
    Une super recette pour impressionner vos invités avec ces petites canapés toast.
  • Recette : Toasts au beurre de crevette

    28 octobre 2006, par bassel
    Pour 20 toasts
    Découpez 40 rondelles de pain de mie. Tartinez-en 20 avec 400 g. de beurre de crevette. Recouvrez avec les 20 autres.
    Décorez avec quelques œufs de saumon, une noisette de mayonnaise, 1/2 tranche de concombre une rondelle de carotte et un brin de menthe.
  • Recette liqueur de litchis

    22 octobre 2006, par bassel
    Il vous faut :
    35 g de sirop de fraise
    35 g de liqueur de litchis
    300 g de jus d’ananas frais
    Bonbons pour la décoration
    Batonnet de bois (cure dent par exemple)
    Verser dans le verre à cocktail, le sirop de fraise puis la liqueur de litchis. Compléter par le jus d’ananas. Enfoncer dans le bâtonnet de bois, deux bonbons choisis et placer au frais en attendant de le servir. Au moment de servir placer les bonbons sur le (...)

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