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Cocktails & Recettes

Dernier ajout – vendredi 5 septembre 2008.
Des recettes de cocktails et de cuisine à base d’alcool. En tout 87 Articles dans cette catégorie.

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  • Cocktail : Orgasme

    21 octobre 2006, par bassel
    Le nom de ce cocktail ne peut pas vous être indifférent (orgasme).
  • Cocktail : Malibu Lime

    20 octobre 2006, par bassel
    La recette du cocktail Malibu Lime.
  • Recette de la crème de Baileys

    17 octobre 2006, par bassel
    Réaliser votre propre crème de baileys à la maison.
  • Recette du café brésilien (alcoolisé)

    16 octobre 2006, par bassel
    Les ingrédients :
    1 grande Tasse
    Du Jus de citron dans un bol
    Du Sucre dans un autre bol (avec un peu de cannelle, facultatif)
    1 brûleur à fondue
    17 ml de Cognac
    35 ml de Grand-Marnier (liqueur cognac et orange)
    50 ml de Bailey’s (crème irlandaise)
    Café plus fort que d’habitude
    1 à 2 cuillères de crème glacée ou de crème fouettée (15 à 30 ml)
    La préparation :
    1. Tourner le verre dans le jus de citron et ensuite dans le sucre pour couvrir environ ½ à ¾ de pouce (environ 1 cm) tout le tour du (...)
  • Cocktail : Piña colada

    15 octobre 2006, par bassel
    La recette du célèbre cocktail Piña Colada.
  • Mr Hankey

    11 octobre 2006, par tougne
    Dans une coupe de Champagne (ou autres ressemblant), verser :
    1 bonne dose de Bailley
    1/2 dose de liqueur de café
    1 grain de café
    1 dose de Cointreau tiède (pour faciliter la combustion)
    Enflammer le tout et aspirer le tout d’un trait à la paille avant que celle-ci ne fonde. HIIIIILLLLLDIHOOOOWWW à tous, " Tougne "
  • Le Baby Doll

    10 octobre 2006, par tougne
    Dans un verre tube préparer :
    1 dose de liqueur de 43
    1/2 dose de liqueur de fraises des bois
    1 dose de Whisky
    1/2 dose de Cognac
    Terminer de remplir le verre avec du Coca puis, ajoutez-y quelques glaçons et une rondelle de citron jaune. Tchin Tchin et Good drink à tous !!! "Tougne"
  • Vin aux noix épicé

    9 octobre 2006, par bassel
    Préparation : 10 min + 3 semaines de repos
    Ingrédients (pour 1 litre) :
    22 noix vertes (cueillies fin juin)
    50 cl de vin rouge
    50 cl d’alcool à 45°
    3 oranges non traitées
    9 clous de girofle
    baies de genièvre
    2 bâtonnets de cannelle
    2 gousses de vanille
    200 g de sucre roux
    Préparation :
    Entailler les noix. Piquer chaque orange de 3 clous de girofle.
    Mettre le tout dans un bocal et laisser 3 semaines au soleil, en remuant chaque matin le bocal. Filtrer avant de mettre en (...)
  • Recette : Vin Chaud

    7 octobre 2006, par bassel
    La recette du vin chaud à réaliser à la maison entre amis.
  • Le Mojito

    3 octobre 2006, par bassel
    La recette du célèbre cocktail Le Mojito.

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